Recept Ingrediënten voor 2 wraps: 100 gram kikkererwtenmeel220/250 ml water (tot je een mooi glad beslag hebt)HimalayazoutKruiden naar keuzen (b.v. een snufje knoflookpoeder en kerriepoeder) 1 el olie1 el kokosolie om in te bakken Meng het meel, water, eetlepel olie, zout en de kruiden in een kom tot een egaal beslag. Verhit een koekenpan met … Lees meer
Ingrediënten: Rasp de broccoli of maal het in een keukenmachine. Doe de gemalen broccoli in een schaal. Doe er 4 eieren bij en roer dit door elkaar. Snipper de ui. Snipper de knoflook of gebruik een theelepel knoflookpoeder. Voeg de mozzarella, de ui, de knoflook en de cottage cheese toe aan het broccolimengsel en roer … Lees meer
Ingrediënten Verwarm de kikkererwten met kruiden die je zelf lekker vind. Maak hier een puree van. Rooster de noten in een koekenpan. Roer dan de andijvie en de feta door de kikkererwten. Doe het mengsel op een bord en strooi hier de noten over.
Koolhydraatarm gerecht voor 4 personen Ingrediënten: Mager rundergehakt (400 gram) Bloemkool 2 Prei Wortel (julienne 200 gram) 1 Ui 2 knoflooktenen Appel 40 gram Pecannoten Kokosolie Kruidenzout (Herbamare) Oregano Was de groenten, snijd de bloemkool in kleine roosjes en kook ze 5 minuten. En giet deze af. Snijd de prei in ringen en snipper de … Lees meer
Ingrediënten voor 4 personen De runderlappen of het wild in een schaal leggen met 2 gesnipperde uien. De wijn er overheen schenken en de specerijen toevoegen. Die 4 uur afgedekt laten intrekken. Het vlees uit de marinade halen, droogdeppen en in de roomboter en 2 eetlepels olie om en om even aanbraden. De marinade en … Lees meer