Maria Recept Ingrediënten voor 2 wraps: 100 gram kikkererwtenmeel220/250 ml water (tot je een mooi glad beslag hebt)HimalayazoutKruiden naar keuzen (b.v. een snufje knoflookpoeder en kerriepoeder) 1 el olie1 el kokosolie om in te bakken Meng het meel, water, eetlepel olie, zout en de kruiden in een kom tot een egaal beslag. Verhit een koekenpan met … Lees meer
Ingrediënten: Rasp de broccoli of maal het in een keukenmachine. Doe de gemalen broccoli in een schaal. Doe er 4 eieren bij en roer dit door elkaar. Snipper de ui. Snipper de knoflook of gebruik een theelepel knoflookpoeder. Voeg de mozzarella, de ui, de knoflook en de cottage cheese toe aan het broccolimengsel en roer … Lees meer
Ingrediënten Verwarm de kikkererwten met kruiden die je zelf lekker vind. Maak hier een puree van. Rooster de noten in een koekenpan. Roer dan de andijvie en de feta door de kikkererwten. Doe het mengsel op een bord en strooi hier de noten over.
Ingrediënten: Doe 200 gram Griekse yoghurt in een schaaltje. Strooi de lijnzaad en de havervlokken erover. Of verkruimel een volkoren cracker. Schil de appel en snij deze in stukjes. Verhit 1 eetlepel rijstolie in een koekenpan en bak de appel stukjes tot deze zacht zijn. Strooi de kaneel over de appel en doe de appel … Lees meer
Ingrediënten: Was en snij de groenten. Ris de blaadjes van de tijm. Doe een eetlepel olijfolie in de pan en fruit de ui, knoflook, wortel, paprika en bleekselderij 2 minuten. Doe de tomaat, tijm en verhit deze al roerend nog 2 minuten Voeg het water en de bouillonblokjes toe en kook dit 15 minuten op … Lees meer
Ingrediënten: Klop de 2 eieren met de havermeel door elkaar. Schil de appel en snijd deze in partjes. Verhit de kokosolie in een koekenpan. Giet het ei/haverbeslag in de pan. Leg hierin de appelpartjes. Bak dit aan beide zijde. Leg de pannenkoek op en bord en bestrooi deze met de kaneel en als je graag … Lees meer
Koolhydraatarm gerecht voor 4 personen Ingrediënten: Mager rundergehakt (400 gram) Bloemkool 2 Prei Wortel (julienne 200 gram) 1 Ui 2 knoflooktenen Appel 40 gram Pecannoten Kokosolie Kruidenzout (Herbamare) Oregano Was de groenten, snijd de bloemkool in kleine roosjes en kook ze 5 minuten. En giet deze af. Snijd de prei in ringen en snipper de … Lees meer
Ingrediënten: 1 appel Blauwe bessen 10 gram ongebrande noten Citroen Theelepel kokosolie Kaneel Verwarm de oven voor op 170 graden. Snijd de appel in blokjes. Doe deze in een ovenschaaltje. Je kan de appel schillen maar dit is niet perse nodig. Strooi er wat bessen over. Snijd de ongebrande noten fijn en strooi deze over … Lees meer
Dit is mijn favoriet. Recept van Cure4life. Ingrediënten: 2 volkoren crackers 2 plakken 30+ kaas Tomaat Basilicum Olijfolie extra vierge (1 eetlepel) Zout en peper Verwarm de oven voor op 180 graden. Beleg de crackers met de kaas. Snijd de tomaat in plakken en leg deze op de kaas. Snijd de basilicumblaadjes klein en strooi … Lees meer